Opið
mánudaga - fimmtudaga 11:30-21:00
Föstudaga 11:30-22:00
laugardaga 12:00-22:00
sunnudaga 12:00-21:00
Hlaðborð afgreiðum við fyrir 20 manns eða fleiri - hlaðborð eru eingöngu afgreidd út úr húsi
Ef fjöldinn er undir 40 manns fylgir ekki starfsmaður með til að sjá um hlaðborðið á meðan borðhaldi stendur en hægt er að fá hann geng gjaldi. Kaldir og heitir réttir eru settir á hlaðborðið á sama tíma.
Hlaðborð no 1
Heitur réttur
Kryddjurtamarinerað hægeldað lambalæri
Meðlæti og sósur
Blandað ferskt salat, ristað grænmeti, bakaðar kartöflur og bérnaisesósa
Hlaðborð no 2
Forréttir - kaldir réttir
Rub23 sushi, fjölbreitt úrval af sushi-rúllum og hrísgrjónakoddum
Sesam-creola steiktur túnfiskur
Lax í kryddjurtamareneringu
Brauð og hrært smjör
Aðalréttir - heitir réttir
Kryddjurtamarinerað hægeldað lambalæri
Úrbeinuð kjúklingalæri með Maracco kryddblöndu
Meðlæti og sósur
Blandað ferskt salat, ristað grænmeti, kartöflugratin, hvítlauks jógúrt dressing og soðsósa
Hlaðborð No 3
Forréttir - kaldir réttir
Lax tataki með mangó ponzu dressingu og wakame salati
Þorskur í Indian Rub með léttu kínoa salati
Djúpsteiktar kjúklingalundir með chillí majó
BBQ klístrað blómkál með chillí og vorlauk
Brauð og hrært smjör
Aðalréttur - heitir réttir
Hægeldað nautafillet með RUB 23 piparblöndu
Kalkúnabringa með sinnepsdressingu
Meðlæti og sósur
Blandað ferskt salat, ristað grænmeti, hazzelback kartöflur, bérnaisesósa og villisveppasósa
Sætur biti
Brownie biti með súkkulaði ganash, ferskum berjum og vanillurjóma
Hlaðborð no 4
Forréttir - kaldir réttir
Rub23 sushi, fjölbreitt úrval af sushi-rúllum og hrísgrjónakoddum
Lax í Rub 23 creola kryddblöndu með cous-cous og tómatsalsa
Þorskur í miso-marineringu, kimchi salat
Djúpsteiktar rækjur með sweet chillí sósu
Kjúklingur á vöfflu með beikon sultu, hlynsýrópi og vorlauk
Brauð og hrært smjör
Aðalréttur
Kryddjurtamarinerað lambafillet eða kálfaribeye
Nautalundir nuddaðar með villisveppa og pipar rub
Meðlæti og sósur
Blandað salat, ofnbakaðar gulrætur með hunangi og timjan, hvítlauksristaðir sveppir og brokkólí
Kartöflugratin eða ristaðar smælkikartöflur
Bérnaisesósa og rauðvínssoðsósa
Sætur biti
3 tegundir af smá desertum
Hlaðborð í smáréttastíl nr 5
Rub23 sushi, fjölbreitt úrval af sushi-rúllum og hrísgrjónakoddum
Steiktar belgnaunir
Tempura blómkál með hvítlauksmajó og shiracha
Lax tataki með ponzu dressingu og vorlauk
Taco með tættri nautakinn, asísku RUB 23 mæjó og sýrðu káli
Djúpsteiktur kjúklingur á vöfflu, beikonsulta, chillí majó og hlynsýróp
Bao Bun með pulled pork, asísku salati, chillí majó og vorlauk
Spjót - Lambafille, Caribbean creole og mangó chillisósa
Spjót - Kjúklingabringa, Texas bbq rub